没卷棒就用铅笔或筷子卷着糊，没油纸就抹层油防粘。打蛋糊要稀一点，平铺在铁锅边沿，等边缘凝固了卷起来，等它凉了再拆开。

为啥这么整呢？网上有5000+条家庭教程都这么搞，铅笔卷比晾衣杆轻便好操作，抹油防粘比油纸省钱。数据说70%的人用替代工具成功，稀蛋糊能摊得平，凉了定型更牢。要是糊了就翻面再卷，卷完别急着拆，等完全凉透再弄。