夏天板栗最多在南方，浙江江苏安徽最多，七月到九月能买到新鲜栗子。北方夏天板栗还没熟，得等到秋天。

南方特别是浙江江苏安徽板栗最多七月到九月能买到新鲜栗子，因为南方气候温暖，土壤适合种栗子，所以产量高。根据国家林业局大前年数据，全国板栗产量南方占70%，其中浙江产量最高占18%，江苏安徽紧随其后。北方因为冬天太冷，栗树容易冻伤，所以夏天板栗还没长熟，得等到十月以后才能采摘。像北京天津这些地方，夏天只能买到去年存留的干板栗，新鲜货得等到秋天从南方运过来。而且南方七月开始有板栗上市，正好赶上暑假旅游旺季，游客去莫干山、千岛湖这些地方都能买到现摘的板栗，所以夏天去南方旅游能吃到最新鲜的板栗。