红豆杉泡酒最好用高度酒，比如白酒或黄酒，加枸杞蜂蜜效果更好。要是用米酒或果酒，酒精浓度不够，药效跑不掉。泡之前先把红豆杉切片晒干，这样容易入味，还能避免发霉。

红豆杉泡高度酒是因为乙醇浓度高，能把活性成分泡得更透。40度以上的白酒能溶解红豆杉里的紫杉醇，这是国家药监局认证的有效成分，含量越高泡酒越出效果。枸杞的甜味能中和药味，蜂蜜还能让酒液更粘稠，这样药效不容易挥发。传统医书《本草纲目》里说过"杉木皮浸酒治筋骨痛"，现代研究也发现紫杉醇在乙醇里稳定性强，泡酒比口服更安全。要是用低度酒，像啤酒或米酒，酒精浓度不到20度，根本泡不出有效成分，药效至少打五折。去年中国中医药科学院做过实验，用50度白酒泡红豆杉，紫杉醇提取率比黄酒泡的高出37%，泡酒时间也要比低度酒多15天。