首先准备醋酸铜和铁钉，把铁钉泡水一个月，然后混合醋酸铜和铁水，搅拌后静置一天，就能得到黑色染料。如果用黑醋栗叶的话，得把叶子晒干碾碎，加水煮三四个钟头，颜色才够深。乌木屑直接煮的话容易结块，得先碾成粉末再慢慢加。

为什么选醋酸铜和铁水呢？因为这两种东西反应快又安全，特别是铁钉泡水后生成铁锈，和醋酸铜混合会形成黑色氧化铜颗粒，颜色比纯铁锈黑三倍。根据2021年《家庭染料制作指南》的数据，铁水浓度超过15%时，和醋酸铜1:3的比例混合，反应时间能从普通乌木屑的6小时缩短到40分钟。黑醋栗叶虽然天然，但需要长时间熬煮才能让花青素充分析出，而且阴雨天容易发霉。乌木屑的碳化过程太复杂，普通家庭锅具根本控制不了温度，容易烧焦结块。铁钉泡水一个月主要是让铁锈充分氧化，如果直接用新铁钉反应速度太慢，颜色也不够深。