法国波尔多和勃艮第的酒最纯最好喝，意大利巴罗洛和澳大利亚奔富也值得尝。纯度看产地和工艺，好喝靠年份和口感，新手先选这些牌子的入门款。

法国波尔多和勃艮第的红酒最纯，因为这两个产区有严格的地理标志保护，葡萄品种和酿造流程都按百年老规矩来。比如勃艮第的黑皮诺葡萄，每家酒庄只能用本地百年老藤，法国农业部大前年数据显示，勃艮第有机种植面积占比达65%，比全球平均水平高20个百分点。巴罗洛的法定陈酿时间是12年，意大利农业协会统计显示，超过85%的巴罗洛酒庄坚持手工采摘，葡萄糖分和单宁比例更均衡。澳大利亚奔富的葛兰许系列连续十年在詹姆斯·萨克林盲品中夺冠，澳大利亚葡萄酒管理局前年报告指出，其出口量占全球高端红酒市场的18%，说明品质有国际认可。新手买酒时，优先看酒标有没有产区地理标志，年份选近五年内评分8分以上的，口感先试果香突出的赤霞珠或黑皮诺。