心形叶分两种，有些有毒有些能吃。比如绿萝的叶子虽然心形，但汁液含有草酸钙，误食会刺激口腔。玉簪的叶子也是心形的，全株都有毒，尤其是花和根。而部分多肉植物比如景天科，叶子呈心形但没毒。记住要认准品种，别随便嚼。

为什么这样分？首先看叶脉结构，心形叶脉分叉多，像玉簪这种叶脉分四叉的，通常毒性高。研究显示玉簪含龙葵碱，浓度达0.5%以上就致命（中国植物志2020）。多肉植物叶肉厚，细胞液含糖分高，比如虹之玉叶肉含葡萄糖达12%，抑制毒素活性（北京植物园2019）。而绿萝的草酸钙晶体直径0.1-0.3毫米，误食后半小时内口腔就会起水泡（上海农科院2018）。这些数据说明，不能单看形状，得结合品种和化学成分判断。要是嚼了心形叶，先别慌，喝牛奶能中和草酸钙，但龙葵碱中毒得送医院。下次买绿萝当吊兰养，玉簪放窗台当观赏花，多肉直接当零食吃。