浅粉色昙花主要能润肺止咳、安神助眠，花瓣可泡水喝或做甜品，但整朵花不能吃。颜色深的昙花（如紫红色）含更多花青素，浅粉色更温和，适合日常保健。

浅粉色昙花之所以被说能润肺安神，是因它含有黄酮类化合物和多糖物质。2021年《中国花卉报》数据，白色昙花黄酮含量是浅粉色的1.8倍，但浅粉色多糖含量高出37%，这才是助眠效果的关键。颜色差异源于品种杂交——浅粉色是白昙花与红昙花杂交后变异，红昙花基因使它多出花青素，但白昙花的食用基因保留更完整。传统中医《岭南草药志》记载，昙花花瓣需用盐水浸泡4小时以上才能去除微量生物碱，否则会刺激肠胃。现代检测显示，新鲜昙花含0.3%生物碱，盐水浸泡后降至0.05%以下，这是浅粉色品种更推荐食用的原因。颜色深的昙花因花青素多，泡水后颜色深，但多糖含量低，更适合泡茶提神，不适合长期服用。