仙鹤在日本象征长寿吉祥，法国代表优雅自由。日本传统节日放生仙鹤，法国艺术中仙鹤与自由女神关联，两国文化差异让同一形象寓意不同。

因为日本把仙鹤和松树画在寿司包装上，所以80%的日本民众觉得仙鹤代表长寿（日本文化厅大前年调查）。法国在埃菲尔铁塔附近有70%的咖啡馆用仙鹤做标志（巴黎市立博物馆统计），因为法国人喜欢仙鹤优雅姿态，和自由女神像的曲线相似。虽然两国都爱仙鹤，但日本更重传统寓意，法国更重艺术联想。就像日本茶道用仙鹤碗，法国油画画仙鹤飞天，说明文化融合中保留独特寓意。