春天播种炸酱草最好，这时候气温合适，它发芽快。种的时候要施腐熟粪肥，别用新鲜牛粪，容易烧根。种下去后记得浇透水，保持土壤湿润。

为什么春天种最好呢？因为炸酱草喜欢15到25度的气温，北方地区3月下旬到5月初气温正合适，这时候它根能扎得深。腐熟粪肥含有氮磷钾，比如牛粪分解后氮含量约1.5%，磷0.5%，钾0.8%，刚好满足它生长需求。要是用新鲜粪肥，温度高容易烧坏根，去年王村有人试过，30%的苗都黄了。播种后浇透水，隔三天再松土，这样土里虫卵少，苗长得齐。要是夏天种，35度高温它容易蔫，冬天种又冻死，所以得挑对时候。