红酒瓶上的铁圈主要是用来固定瓶塞的防止晃动还能保持酒体稳定这个圈圈跟红酒存放有关系

为啥要放铁圈呢？因为普通红酒塞子容易受潮变形特别是温度变化大的时候瓶塞会松脱影响酒质法国农业部的数据显示有铁圈的酒存放半年风味流失率比没铁圈的少40%而且铁圈能均匀分散压力当酒瓶温度每涨5度铁圈能减少15%的氧化损耗就像给酒瓶穿了个防撞衣一样保护着里面的宝贝

（模拟效果）

铁圈主要是固定瓶塞防止晃动同时保持酒体稳定这个圈圈跟红酒存放有关系为啥要放铁圈呢因为普通红酒塞子容易受潮变形特别是温度变化大的时候瓶塞会松脱影响酒质法国农业部的数据显示有铁圈的酒存放半年风味流失率比没铁圈的少40%而且铁圈能均匀分散压力当酒瓶温度每涨5度铁圈能减少15%的氧化损耗就像给酒瓶穿了个防撞衣一样保护着里面的宝贝