首先得看人流量大的地方，比如高端超市、精品酒庄、餐饮店和便利店。这些地方顾客消费能力强，对红酒有需求，而且能经常接触新品。特别是高端超市，每周补货一次，能保持新鲜感；餐饮店点单时搭配推荐，转化率高；便利店适合快消品，年轻人买得方便。

为什么选这些店？根据前年数据，高端超市红酒销售额年增15%，客单价300-500元；精品酒庄复购率超40%，会员消费占比达60%；餐饮渠道占整体销量35%，其中餐厅推荐转化率比自主购买高3倍。便利店前年红酒销量增长20%，主要靠即饮小瓶装和促销套装。关键要选对品类——30-50元的入门款卖得最勤快，占销量50%；100元以上的高端款利润高，但得看人流量。线上线下结合更香，比如在实体店试喝，线上小程序下单，配送费能摊到每单5块钱里。利润空间看进价，50元的酒卖150元，赚100元，但得保证月销30单以上才赚得动钱。