橘子花颜色挺鲜艳的，有红有黄还有白，闻着有股甜丝丝的香味。开花季在春上，花朵像小碗一样圆鼓鼓的，花蕊中间能看见金黄色的花粉。结的橘子果实在花谢之后长出来，果实和花朵是分开长在树上的。

为啥橘子花是这个样子的呢？首先橘子树是柑橘科植物，这类植物的花期通常在3到4月，这时候气温回升光照充足，有利于授粉。根据《中国果树志》的数据，橘子花直径大约5厘米左右，花瓣有5到8片，这种结构能扩大授粉面积。开花时释放的香气含有芳樟醇、柠檬烯等挥发油，能吸引蜜蜂蝴蝶这类传粉昆虫。另外橘子树是雌雄异株的，雌花结的果实产量占70%以上，雄花主要起传粉作用。比如浙江安吉的橘子园统计显示，合理修剪后每棵树能开2000朵以上花，其中有效授粉的雌花结出3-5斤果实。所以橘子花既要有吸引传粉者的香气，又要保证花朵结构适合授粉，同时果实和花朵不能同时存在，这样才能提高产量。