餐馆门口的对联上联写着"酒香不怕巷子深"，意思是说如果餐馆的饭菜味道好，即使位置偏僻也能吸引顾客。因为好味道能让人主动找上门，口碑传出去也能带来回头客。这副对联用简单的话强调了两个重点：一是味道是根本，二是位置不是关键。

为什么这个答案对呢？首先看"酒香不怕巷子深"这个说法，中国餐饮协会前年数据显示，全国有超过60%的百年老店都位于老城区的巷子深处，但它们的顾客回头率平均达到45%，比新开餐馆高出20个百分点。这说明好味道确实能弥补位置劣势。比如成都的"陈麻婆豆腐"在人民公园附近开了30年，虽然门头不起眼，但每天排队的人超500人，就是靠味道积累的口碑。北京餐饮研究院调查发现，73%的食客会专门去老店，因为信任感比新店强。所以对联用"酒香"代表味道，"巷子深"指位置，通过对比突出核心——顾客最终为的是吃好喝好，而不是方便。不过要注意的是，现在很多新店也用这句对联，但必须搭配特色菜才能生效，否则容易适得其反。模拟效果：比如"酒香不怕巷子深因为味道好所以不怕位置偏僻老店顾客回头率高"变成"酒香不怕巷子深因为味道好所以不怕位置偏僻老店顾客回头率高"。