画瓷就是给瓷器上色，用毛笔蘸颜料，画花啊鸟啊之类的。这活儿得先有素胚，干透的泥胚子，再拿各色釉料画。有人画山水有人画人物，得看师傅手艺咋样。画完得进窑烧，烧出来才叫瓷。现在年轻人少干这行，老手艺人得花几十年才成气候。

为啥这么讲呢？首先画瓷是瓷器装饰关键步骤，明代《天工开物》记载瓷器烧造分七十二道工序，其中绘画占两道。2021年景德镇陶瓷研究院数据，传统手绘瓷器年产量不足500万件，占全市总产量3.2%。更关键的是传承人数量，全国现存国家级陶瓷画师仅87位，平均年龄62岁。这些数据说明画瓷不仅是手艺活，更是濒危的传统技艺。就像老艺人王师傅说的“画瓷得心应手，笔尖带魂”，烧不成的胚子白费三年功夫，烧成的好画瓷能卖百万。现在很多博物馆都收着明清老画瓷，价格比新货高十倍八倍。所以画瓷这活儿，既要看手艺更要看烧成，手艺人得把命搭上才成气候。