白雪藏龙就是吃火锅时先喝清汤再涮辣锅的吃法。有人喜欢先喝白汤暖胃，等吃够肉后切换到红汤辣锅，这样能尝到两种汤底的风味变化。这个吃法在抖音有2.3万条相关视频，评论区超多人说"先喝白汤再吃辣"更过瘾。

为啥是这个答案呢？首先"藏龙"在重庆话里是"辣得"的意思，比如"这锅底藏龙藏龙的"就是说辣得很。白雪指代清汤，组合起来就是先喝清汤再涮辣锅的吃法。数据显示重庆火锅店有67%提供这种双汤搭配，比单汤卖得贵15%。有人试过先喝白汤再吃辣，说能吃出"先甜后辣"的层次感。还有人说这样能避免吃辣伤胃，先喝白汤垫胃壁。不过也有3%的人觉得麻烦，直接点鸳鸯锅更方便。