烫发药水分软化剂、定型剂、营养液三类，软化剂用氨水或氢氧化钠，定型剂含季铵盐，营养液加氨基酸。烫前要调pH值5.5-6.5，过敏测试做足三分钟，操作时戴手套防化学灼伤。发尾比发根多涂两遍，洗完用护发素补救。

为什么选这三类药水？首先软化剂里氨水能拆解角蛋白，氢氧化钠更猛但伤发严重，某品牌实验显示氨水药水烫后断发率比氢氧化钠低40%。定型剂里的季铵盐像胶水黏住卷度，但用多会打结，专业美发师建议每月烫一次，新手别超过两个月。营养液里的氨基酸是修复专家，某大学研究证实加10%水解蛋白的药水，烫后头发强度恢复快35%。重点在调pH值，pH5.5-6.5的药水烫后损伤率比pH3的降低30%，而乱用护发素反而让药水渗透差，烫后三天内洗头会崩卷。数据说话，烫错药水或步骤错误，头发断裂率能飙到65%，正确流程烫完三天内别碰造型产品。