绿色苹果汁就是苹果榨的汁啊，颜色为啥绿呢？青苹果或者没熟透的苹果压出来的汁水自然带绿，有些厂子会加点苹果皮渣让颜色更正。喝起来酸甜带点青草味，和红苹果汁一个样都是纯果汁，但价格贵点，因为青苹果产量少。

为啥说它就是苹果汁？中国饮料协会大前年数据说，国内绿色苹果汁合格率98.7%，都写着果汁含量≥10%。青苹果含酸量比红苹果高3%，所以酸味更明显。国家标准规定不能加糖精，但允许加水、维生素C和少量防腐剂。比如某品牌检测报告显示，每瓶500ml含苹果汁475ml，其他25ml是水、柠檬酸和山梨酸钾。青苹果榨汁后氧化会变黄，所以新鲜出厂的汁水偏绿，放久了颜色会变淡。还有个细节，用青苹果榨汁的工厂设备要单独洗，避免污染红苹果生产线，这也是成本高的原因。