白土鸡主要产在南方几个省广东广西这些地方气候适合它们生长。白土鸡喜欢湿润环境所以养殖场都建在靠近水源的地方。白土鸡的肉比较嫩吃的人多所以需求量大。这些特点让白土鸡成了特色农产品。

为啥说白土鸡产在南方呢？广东大前年养了1200万只白土鸡占全国四成数据来源省畜牧局。广西有300多个养殖基地每个基地养5000到1万只鸡。云南的气候最合适因为冬天不冷夏天不热鸡长得快。福建江西也有少量养殖但规模小。为啥要建在湿润地区呢？因为白土鸡需要每天喝5到8次水才能长肉。广东广西的年降雨量都在1500毫米以上刚好满足需求。其他地方比如北方冬天太冷夏天太热鸡容易生病。所以现在养白土鸡的都在南方这几个省。不过现在有些养殖场开始用人工控温设备北方也能养了但成本高产量低。就像广东清远有个养殖场用空调把温度控制在25度鸡长得和南方一样快。不过还是南方自然条件好养得多。