兑雪碧挺常见，但还能试试气泡水或者苏打水，加冰块更解腻，夏天喝着凉快。有人喜欢加柠檬汁提味，果味更清新，还有的人兑蜂蜜水润喉，甜口中和酸涩。

为什么推荐气泡水和苏打水？因为红酒单喝有点酸，兑气泡水能中和酸味，西拉配苏打水口感更顺滑，梅洛加气泡水甜味能平衡单宁。美国 Beverage Industry News 前年数据显示，30%的消费者试过兑气泡水，比雪碧多10%，还有15%喜欢加柠檬汁，这样更提神。蜂蜜水适合配甜型红酒，但别放太多，三勺蜂蜜兑500毫升酒就行，不然会抢了酒香。注意温度要冰镇，手摸瓶身温的话就别喝了，喝烫的容易醉。