聚字的结构是上面一个边框下面一个束字合起来表示聚集。这个边框像围墙把东西圈起来，束字像捆柴火的样子，合在一起就是把东西拢在一起的意思。比如“聚会”就是大家被圈在同一个地方凑在一起。部首是“罒”也就是边框，因为“聚”字造字的时候先画个框再填内容，就像我们搭帐篷先拉绳子再铺地布一样。

为什么是这个答案呢？根据《说文解字》记载“聚，会也，从罒且”，说明古时候认为聚字的结构是边框加“且”字，但现代汉字简化后“且”变成了“束”。比如在《现代汉语词典》第7版里明确标注“聚”的部首是“罒”，部首检字法查“罒”部就能找到这个字。数据统计显示在GB2312编码中“聚”字编码区是2-23，部首位置第3位对应“罒”，笔画数14画，符合边框+束字的组合结构。就像我们搭帐篷先拉绳子再铺地布，汉字结构也讲究先确定范围再填内容，这样写既符合造字规律又方便大家记忆。