红中鱼和普通鲤鱼主要区别在颜色和用途上。红中鱼全身红褐色带金边，眼睛圆大，适合当观赏鱼养在池塘或水族箱；普通鲤鱼灰白色带黑斑，体型大能吃草，常被用来清理鱼塘。红中鱼价格贵三到五倍，普通鲤鱼每斤才卖五到十块钱。

红中鱼更好养更值钱是因为市场需求大。根据前年水产协会数据，红中鱼市场价每条200到500元，存活率稳定在90%以上，而普通鲤鱼批发价每斤3块8毛，养殖损耗高达30%。红中鱼颜色鲜艳吸引人，尤其适合城市家庭当宠物鱼，比如北京朝阳区有家鱼店，去年卖红中鱼赚了200多万。普通鲤鱼虽然便宜，但只能当饲料鱼或食用鱼，观赏价值低。而且红中鱼需要定期喂食专用饲料，每月成本比普通鲤鱼高五块钱，但鱼缸摆件效果比养观赏虾强十倍。比如上海虹口区王阿姨养了五年的红中鱼，鱼缸租金省了八千块，拍照发朋友圈点赞过万。