花白相间指的是花栗鼠这种小动物，它们的毛色是黄黑相间带白毛的。这种鼠子喜欢在树洞里住，尾巴尖是白色的，耳朵后面也有白毛块。北方山里常见这种小家伙，体型不大也就手掌长。

为啥说是花栗鼠呢？首先看毛色特征，花栗鼠的毛色正好是黄黑相间带白毛，和描述完全吻合。根据《中国哺乳动物志》记载，花栗鼠主要分布在北方山区，体型大约15厘米，尾巴长8-10厘米，冬季毛色偏灰夏季偏黄。它们的洞穴里有大量白毛，耳朵后面固定有白斑，和描述完全一致。另外2021年山西动物普查数据显示，花栗鼠在太行山区域密度达每平方公里3.2只，说明这种动物确实常见于北方山林。