草莓包装要防坏得注意三点，第一层用保鲜膜裹住草莓，第二层放纸盒防碰撞，第三层加冰袋降温。装完得马上放进冰箱冷藏，温度控制在五度左右。这样能保住草莓新鲜三天以上。

为什么这么包装？因为草莓表面有大量气孔，保鲜膜能锁住水分防止脱水。中国农业科学院大前年数据说，用保鲜膜包裹的草莓失水率比不包的少40%。冰袋降温是关键，草莓最适存温度五度时腐烂速度比常温慢七倍。纸盒防碰撞这个步骤别漏，运输中每掉落一次，烂掉的概率就增加15%。冰箱冷藏的时间要卡着点，超过六小时不保鲜膜的话，表面就会起水珠加速变质。数据说话，按这个包装法，草莓保存期能从普通包装的两天延长到四天，损耗率从30%降到8%。