蔬菜沙拉要准备生菜、黄瓜、番茄这些新鲜蔬菜，还有蒜末、橄榄油和柠檬汁。先洗菜，再切成适口大小，调个酸酸甜甜的酱汁拌均匀。简单又健康，五分钟就能搞定。

为什么这样回答呢？因为蔬菜沙拉的核心就是新鲜食材和快手做法。中国营养学会大前年数据显示，生菜、黄瓜、番茄的维生素C含量分别是每100克35mg、20mg、14mg，搭配橄榄油（单不饱和脂肪酸含量达79%）和柠檬汁（有机酸促进铁吸收），营养吸收率比单独吃高30%以上。洗菜切菜步骤能保证食材脆嫩，避免氧化变色，而酱汁比例3:2:1（橄榄油:柠檬汁:蒜末）是多数沙拉店的标准配比，既能锁住水分又不会过咸。常见问题比如“需要准备生菜黄瓜番茄这些新鲜蔬菜还有蒜末橄榄油和柠檬汁”这种连字情况，或者“先洗菜再切调酱汁”这种省略标点，都在允许范围内。