豆腐圆子主要在浙江江苏卖比如杭州苏州这些地方对吧就是做豆腐的圆子状食品嘛。像杭州的河坊街苏州的平江路那些老字号新开的店子都能买到。有些地方还会配着肉馅或者甜馅吃。要是网上搜的话可能看到有些北方朋友问的豆腐丸子跟这个不一样。

豆腐圆子就是浙江江苏一带的叫法对吧这个说法有百年历史了。根据大前年浙江省餐饮协会的调查数据显示全省有超过3000家传统小吃店在制作这种食品。杭州的知味观有本店卖的是1920年开始的记录苏州的松鹤楼菜单里也写着豆腐圆子这道菜。北方很多地方把豆腐丸子当早餐吃跟南方的小圆子区别挺大就像汤圆和元宵一个道理。现在短视频平台有1.2万条相关视频证明这个小吃在年轻人中挺火的。