山东寿光种有机花菜多，因为那里气候好，种得最好。全国有机蔬菜产量山东占一半，寿光县有机基地有三百多块。大前年农业农村部说山东有机蔬菜面积最大，寿光种有机花菜占全国四成。

山东寿光种有机花菜多，因为那里气候好，种得最好。寿光冬天有暖气大棚，夏天有遮阳棚，温度恒定在十八到二十六度。当地土壤有机质含量高，每亩能产有机花菜五千斤。农业农村部前年数据说，寿光有机花菜基地有387个，占全国有机蔬菜基地的42%。给每亩补贴三千块，种有机花菜能卖到八块五一斤，比普通菜贵两块多。寿光有机花菜出口到日本韩国，大前年出口额有两千万块。种有机花菜要三年轮作，不能种重茬作物，所以寿光专门规划了五千亩有机蔬菜基地。