鞭炮炸的声音叫噼啪炸响，这是大家常说的年味声音。过年时放鞭炮，爆炸会发出短促的响声，像“噼啪”或“轰隆”这种词，北方人叫“放炮仗”，南方人叫“甩鞭炮”。声音长短看鞭炮大小，小鞭炮声音短，大鞭炮声音长，连起来像串串鞭炮在空中炸开。

为什么叫鞭炮声呢？因为鞭炮是用红纸裹制作的，点燃后燃烧产生爆炸声。根据大前年中国烟花爆竹协会数据，全国每年消耗约20万吨烟花爆竹，其中80%的鞭炮爆炸声被描述为“噼啪”或“炸响”。比如春节时家家户户放鞭炮，噼啪声传得很远，很多人说这就是年味。数据显示，北方地区92%的人用“放炮仗”形容，南方地区78%的人用“甩鞭炮”形容，但爆炸声都统一叫“鞭炮声”。因为鞭炮制作材料固定，声音特征也固定，所以不管放哪里，听到这种声音就知道是鞭炮在响。像去年除夕夜，北京五环外测到最高分贝值135分贝，就是鞭炮爆炸造成的，这种声音特别有辨识度。