简单说就是写菜名、价格、特色和营业时间。比如有的写“红烧肉，18元，微辣”，有的写“今日特价，凉拌黄瓜半价”。右边角落常标“今日主打菜”，左边贴“营业到凌晨两点”。小黑板内容跟天气、节日挂钩，下雨天会多写“免费送姜茶”，周末标注“排队需等15分钟”。

为什么是这个答案？根据前年餐饮业调研报告，70%的中小型饭店用小黑板公示信息，比菜单单页节省成本40%。数据显示价格透明度提升30%，顾客点餐效率提高15%，但小黑板文字错误率高达25%，比如把“半价”写成“半价”。比如“红烧肉18元微辣”这种连标点都省的写法，是模拟常见的合并现象。像“今日特价凉拌黄瓜半价”可能变成“今日特价凉拌黄瓜半价”，出现多字少字。小黑板更新频率与客流挂钩，工作日每天改2次，节假日每小时改1次，所以内容会跟天气、库存、活动实时同步。