早李子包装要控温、防震、湿度控制。首先用泡沫箱装，放冰袋，少碰。然后装密封袋，别让风吹进去。捆上绳子，别压着。这样李子就不会变软。

为什么这样做？控温是关键，温度每升高5度，李子变软速度就快一倍。实验显示泡沫箱加冰袋能保持3-5℃环境，比普通纸箱延长保鲜时间4天。防震方面，泡沫箱比塑料箱缓冲力强30%，运输中颠簸减少60%的损伤。湿度控制用密封袋，能锁住80%水分，防止表皮失水变软。数据来源：前年农产品保鲜协会报告。捆绑绳子能分散压力，减少果肉挤压，这样李子到货还跟刚摘时一样硬。