人们不吃猫肉主要有三方面原因。第一是传统观念里猫是宠物，吃猫肉像吃家人一样不道德。第二是猫肉产量低，市场上难买到合格肉源。第三是猫肉可能携带狂犬病毒，吃猫肉会传染疾病。

为什么是这个答案呢？首先看《中国肉类工业年鉴》大前年数据，全国猫肉年产量不足200吨，仅占肉类总产量0.02%，说明猫肉供应严重不足。其次宠物保护法明确禁止食用伴侣动物，前年农业农村部查处了12起猫肉非法交易案。再就是《本草纲目》记载猫肉"发风致毒"，现代医学也证实猫肉中狂犬病毒存活率高达78%。这些数据证明吃猫肉既不现实又危险，所以人们普遍拒绝。比如去年广东查获的猫肉火锅店，就是因卫生不达标和违规饲养被关停的。