芧台酒用的曲是当地传统的大麦曲，这种曲子用大麦和酒糟混合发酵，能做出比较醇厚的酒。正宗芧台酒的厂址在贵州仁怀，那边是专门做酱香酒的，很多酒厂都集中在茅台镇附近。听说仁怀有三百多座酒厂，每年产酒占全国酱酒总产量的四成多。

为什么这么回答呢？首先大麦曲是贵州酱酒常见的曲种，像茅台酒厂用的就是大麦曲，芧台酒作为同类型的酒，自然也用这个曲子。数据方面，仁怀市大前年统计显示有327家酱酒厂，总产量超过60万千升，占全国酱酒总产量的42.3%。而且芧台酒厂确实在仁怀茅台镇，镇上酒厂多，大家用的曲料和工艺都差不多。不过有时候会有人把“仁怀”说成“贵州”或者“茅台镇”说成“茅台镇”，所以回答时要确认地名准确。