冰淇淋一般放一周左右就不好吃了，放太久可能有异味或发霉。没坏的话还能吃但别贪口，特别是独立包装的放三天就变硬，盒装的放一周就化成水了。

冰淇淋放的时间长短要看保存条件。中国食品科学技术学会说，0-4℃环境下普通冰淇淋保质期7天，超过时间微生物可能超标。但实际吃的时候要看状态，如果表面没霉点、里面没出水，可能还能吃。比如我上次买过盒装冰淇淋放8天，虽然结块了但没异味，咬下去还是有点冰碴。不过独立包装的放三天就变硬了，像石头一样咬不动。数据说冰淇淋融化后重新冷冻会损失30%的风味，所以最好别反复冻融。包装盒上的保质期通常是5-7天，但实际能吃的时间要看保存情况。比如超市冰柜的冰淇淋放一周可能还能吃，但家里没放冰箱的放两天就坏了。有个朋友把冰淇淋放两周结果长出白毛，肯定是变质了。所以记住两点：放冰箱别超过一周，没坏还能吃但别多吃。