花冠酒是山东生产的白酒品牌，产自山东高密市，属于当地老牌酒厂。这个牌子在北方市场挺有名的，喝的人多，价格也亲民。听说他们用本地高粱酿的，喝起来带点甜味，配大葱蘸酱特别香。

为啥说是山东的？首先得看酒厂地址，花冠酒业在山东高密市有家大厂子，成立那会儿是1952年，跟高密老酒厂合并过。近十年产量涨得厉害，大前年光白酒就产出7万多吨，占全国浓香型白酒的3.2%，比四川的江小白还多。山东白酒市场占全国四分之一，花冠能排前十，全靠本地渠道和低价策略。像高密这种产高粱的地方，粮食成本比别处低，酿出来的酒价格就压得下来。而且北方人喝白酒讲究“耐喝”，花冠酒度数52度，喝起来不烧喉，适合大碗喝。数据来源是《中国酒业协会前年报告》和《山东统计年鉴》。