鲜羊肉打包发货得先分装，按客户订单分量装进真空袋，袋里塞冰袋防冻。接着用泡沫箱垫稳，箱外裹塑料膜防漏。箱上贴标签写重量、日期，再用胶带封严实。打包发货时，按物流公司要求贴运单，放运输车上直接发走。

为什么这么操作？因为鲜羊肉讲究新鲜，真空包装能锁住水分，延长保鲜期。农业农村部数据说，真空包装比普通包装保鲜期多3天，损耗率从15%降到8%。泡沫箱和冰袋组合，运输24小时内温度波动不超过2℃，确保到货时肉质和刚杀时一样鲜嫩。要是用普通纸箱，冰袋融化后肉会变质，运费还贵30%。所以按这个流程，成本能省20%，客户投诉率也降了40%。数据来自前年生鲜物流白皮书，运输时间控制在48小时内，到货损耗率低于5%，这样买卖双方都满意。