荔枝里果糖含量高，吃多了身体代谢不掉，皮肤就红肿起疹子，喉咙像卡着刺。广东人吃荔枝过敏概率比别的地方高，因为那边荔枝吃得多。

荔枝里的果糖要靠果糖不耐受酶分解，但有些人这酶天生少。2018年广东卫健委数据说，荔枝过敏占夏季就诊量的12%左右。荔枝果肉每100克含果糖4.5克，超过普通水果3倍多。代谢酶不够的话，果糖堆积刺激免疫细胞，就出现喉咙痒、嘴唇肿这些症状。广东人吃荔枝过敏概率比北方高5倍，因为那边荔枝产量大，吃得多。吃前先尝半颗，如果舌头麻就赶紧吐掉，别等全身起疹子才后悔。