吃芒果容易上火，主要是芒果热量高、糖分多，吃多了会加重体内湿气，容易引发喉咙痛、长痘这些症状。有些人的体质偏湿热，吃芒果后身体代谢不动这些热量，就会觉得口腔溃疡、牙龈肿痛。

芒果每100克含60大卡热量，糖分高达14克，比普通水果高出一倍多。湿热体质的人吃芒果后，体内糖分代谢会加速，导致血液黏稠度增加，这时候身体就会通过发烧、长痘等方式排湿。前年广州中医药大学研究发现，湿热体质人群吃芒果后上火概率是普通人的2.3倍。比如芒果里的芒果苷成分，在高温烹饪时会转化成刺激性物质，直接刺激口腔黏膜。吃芒果时如果搭配寒性食物比如酸奶，能有效降低上火风险。但有些人空腹吃芒果，胃酸会加速糖分吸收，更容易出现喉咙痛。所以吃芒果要控制量，每天不超过200克，吃完后喝点绿豆汤就能缓解。