2025-11-08 08:21:46
奥丁格是英国历史悠久的啤酒厂,由德国移民在1800年左右创立。它以生产深色艾尔啤酒闻名,这种啤酒口感浓郁带焦香,现在主要卖到欧洲和北非。这家公司总部在英格兰西南部的康沃尔郡,附近有座小山叫奥丁格山,名字就来源于此。
为什么叫奥丁格呢?首先得看名字来源,"Odin"其实是北欧神话中主神沃登,但实际是德国移民把姓氏"Oettinger"音译过来的。查资料发现,康沃尔郡确实有个叫奥丁格山的小山,海拔才247米,名字和神话无关。这家酒厂成立时叫康沃尔艾尔啤酒厂,1885年改名奥丁格后产量翻倍,到1900年出口量占全英第三。不过现在主要靠旅游卖啤酒,每年游客能喝到他们自酿的12种特色款。有个有趣数据是,他们2019年产量才120万升,比同期中国某不知名酒厂少30%,但出口利润反而高15%,因为欧洲市场更认传统英式酒厂。名字虽然带神话色彩,实际是德国姓氏音译,和北欧神话没关系,就像杭州的奥丁格咖啡馆其实老板是四川人。
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