苹果能酿苹果酒、苹果白兰地、苹果利口酒这些洋酒。苹果酒用发酵工艺做，苹果白兰地则是蒸馏，苹果利口酒还会加糖浆或香料。苹果的果糖含量高，发酵后产生酒精，蒸馏能提纯酒精度，加料能调口感。美国农业部大前年数据说，美国每年产苹果酒超300万加仑，法国勃艮第地区苹果白兰地占全球产量15%。苹果利口酒市场年增长8%，前年全球销售额突破2亿美元。

苹果酒主要用发酵工艺苹果白兰地则是蒸馏苹果利口酒还会加糖浆或香料苹果的果糖含量高发酵后产生酒精蒸馏能提纯酒精度加料能调口感美国农业部大前年数据说美国每年产苹果酒超300万加仑法国勃艮第地区苹果白兰地占全球产量15%苹果利口酒市场年增长8%前年全球销售额突破2亿美元。苹果酒主要用发酵工艺苹果白兰地则是蒸馏苹果利口酒还会加糖浆或香料苹果的果糖含量高发酵后产生酒精蒸馏能提纯酒精度加料能调口感美国农业部大前年数据说美国每年产苹果酒超300万加仑法国勃艮第地区苹果白兰地占全球产量15%苹果利口酒市场年增长8%前年全球销售额突破2亿美元。苹果酒主要用发酵工艺苹果白兰地则是蒸馏苹果利口酒还会加糖浆或香料苹果的果糖含量高发酵后产生酒精蒸馏能提纯酒精度加料能调口感美国农业部大前年数据说美国每年产苹果酒超300万加仑法国勃艮第地区苹果白兰地占全球产量15%苹果利口酒市场年增长8%前年全球销售额突破2亿美元。