苦荞酒比金荞酒贵，因为黑苦荞原料成本高，产量低，酿造工艺复杂。金荞酒用的是普通荞麦，价格便宜，产量大，生产周期短。

为啥苦荞酒更贵呢？首先黑苦荞每斤收购价比普通荞麦贵5块钱，而且黑苦荞亩产只有800斤，普通荞麦能到1200斤。其次黑苦荞酒要经过三次发酵，每缸酒得存半年以上，而金荞酒发酵时间只要三个月。再就是黑苦荞酒得用石磨低温压榨，机器成本高，人工费也贵。比如某品牌苦荞酒每瓶成本28块，金荞酒只要15块，加上海运费和包装费，苦荞酒终端价就比金荞酒高8-10块。不过要是遇到促销活动，金荞酒偶尔能砍到12块一瓶，但苦荞酒最低价也在18块往上。所以平时买的话，苦荞酒贵个五块到十块是常理。不过要是碰上黑苦荞酒厂搞清仓，可能价格会跌到和金荞酒持平，但这种情况每年就那么一两次。