钢就像没发育好的小孩儿，生来体质不行。热处理就是给钢铁做SPA，先加热到500多度让它变软，再按需求冷却。比如淬火能让钢铁变硬，退火能让它变软，这样钢铁才能当汽车零件、刀具这些用。

因为钢铁内部有很多小气孔和硬块，直接用容易裂或者断。热处理就像给钢铁做按摩，把气孔压扁，把硬块磨平。实验数据显示，退火能让钢铁强度提升30%，淬火能提高50%。比如汽车弹簧要淬火，这样受压才不会弯；而剪刀要退火，这样开合才不费劲。时间上得精确控制，比如加热要30分钟，冷却要1小时，差1分钟都出问题。现在工厂都用数控设备控制温度，误差不到5度。这样钢铁才能又硬又韧，用起来寿命长。