吃饭后最好等1到2个小时再睡觉，这样能避免胃胀或失眠。睡前吃太多容易饿醒，而且胃没消化完会影响睡眠质量。特别是晚上8点到10点是胃消化的黄金时间，这时候睡觉最舒服。

为什么建议等1到2小时呢？首先胃里的食物需要时间排空，一般需要2到4个小时，但吃得太饱或油腻的饭可能需要更久。日本睡眠研究显示，饭后3小时入睡的人，深度睡眠时间比马上睡觉的人多20%。这是因为血糖在饭后1小时达到高峰，之后逐渐下降，血糖稳定了才能进入深度睡眠。胃酸分泌在睡前活跃，如果胃没空着，胃酸可能反流到食道，引起烧心。中国消化协会大前年的数据指出，睡前3小时内吃晚餐的人，胃食管反流发病率比睡前4小时后吃的人高35%。所以等1到2小时，既能让胃慢慢消化，又能让身体进入睡眠状态。不过要是饿得睡不着，可以吃点苏打饼干或酸奶，比吃正餐好得多。