年纪大了容易发胖主要是代谢变慢和活动量少两个原因。代谢就像身体里的火炉，年轻时火苗旺消耗得多，年纪大了火苗弱消耗得少。加上平时走路少、坐得多，每天消耗的热量比年轻时少两三百大卡。比如四十岁的人每天比二十岁少消耗三百大卡，一年下来就多出十万大卡，正好够长出五斤肉。

这是因为代谢率每年下降3%-5%啊。根据《中国居民营养与慢性病状况报告》，45岁以上人群基础代谢率比25岁低15%-20%。肌肉量每年减少3%-5%，而肌肉是消耗热量的主力军。比如雌激素水平下降会导致脂肪囤积在腹部，睾酮减少会让肌肉量每年流失1.5%-2%。加上日常活动量减少，比如退休后每天少走路五千步，相当于少消耗80大卡。这些变化叠加起来，每年至少长3-5公斤脂肪。特别是中年女性更明显，因为更年期雌激素波动大，腰围平均每年增加1.2厘米。