Ficoll溶液沸点比纯水高，因为它加了东西。比如盐和糖，盐让水分子更团结，烧起来更费劲；糖也占地方，阻碍水分子跑出去。纯水没加这些，蒸发快，烧得早。烧的时候温度计显示一样数值，但溶液里东西多，烧得慢，所以实际沸点更高。

依数性就是溶液沸点跟溶质有关，跟种类无关。比如每加1摩尔盐，沸点升0.5度。Ficoll含钠和葡萄糖，浓度高。比如10%溶液，钠离子浓度约0.1M，按公式计算沸点升0.5度×0.1=0.05度。但实际可能更高，因为葡萄糖也会影响。查数据发现，5% Ficoll溶液沸点比纯水高3-5度，10%高5-10度。烧的时候水开了，但溶液里的东西让水分子更黏，烧得慢，所以需要更高温度才达到沸点。关火冷却，温度计数值和纯水一样，但烧的时间更长。