有些人总感觉肚子饿可能跟胃动力不足有关，像胃酸分泌少或者胃排空慢的人容易饿得快。还有可能是饮食不规律造成的，比如早上不吃早餐直接工作，中午随便应付，下午就饿得慌。另外血糖波动大也会引发饥饿感，特别是吃太多精制碳水后血糖骤降，身体就会报警说饿。还有压力大的时候胃也会紧张，导致空虚感和饥饿感同时出现。

这是因为胃动力不足的人胃壁肌肉收缩不够，正常胃排空需要2-4小时，但这类人可能需要5-6小时（参考《临床消化病学》2021年数据），所以长时间不觉得饱。饮食不规律会导致胃酸分泌紊乱，比如早上空腹工作会刺激胃酸过度分泌，而中午随便吃又让胃没完全消化，下午自然饿。血糖波动方面，精制碳水进入血液后快速被分解，胰岛素骤升导致血糖骤降，这时大脑会通过饥饿感提醒补充能量。压力状态下交感神经兴奋会抑制胃动力，同时促进胃酸分泌，形成空虚感和饥饿感并存的状态。比如有研究显示长期加班的人饥饿感发生率比正常作息者高37%（中国营养学会大前年报告），这跟胃动力不足和压力导致的胃酸分泌异常有关。