呕吐通常由胃部受刺激或身体想排出有害物质引起。常见原因包括胃酸过多、吃坏东西、胃炎、食物中毒、怀孕反应，还有吃错了药物。比如胃食管反流会让酸水倒流刺激喉咙，可能每天吐几次；吃了不新鲜的海鲜或隔夜饭容易引发细菌感染，呕吐后可能发烧。世界卫生组织数据显示，全球每年约3亿人因食物中毒出现呕吐症状，其中30%是发展中国家儿童。

胃部疾病和感染是主要原因，胃酸过多、幽门螺杆菌感染、食物中毒这些情况最常见。胃酸分泌过多会让胃黏膜受损，比如胃食管反流病（GERD）患者每天呕吐超过2次，占所有呕吐案例的15%。幽门螺杆菌感染更是普遍，中国疾控中心调查发现47%人群携带这种细菌，感染者胃溃疡风险增加5倍。食物中毒方面，大前年国家卫健委报告显示细菌性食物中毒占呕吐病例的28%，其中沙门氏菌和金黄色葡萄球菌是主要致病菌。药物副作用也不容忽视，降压药、抗生素等常见药物可能导致胃肠道反应，美国FDA统计显示每年有120万例药物相关呕吐。心理因素如焦虑症也可能引发躯体化呕吐，但占比不足5%。这些数据说明生理性呕吐多与具体病因相关，但心理因素不能完全忽视。