有些人觉得不吃狗肉是传统习惯，其实背后有科学依据。狗肉可能携带寄生虫和细菌，生吃容易生病。中国农业科学院2021年研究显示，农村地区吃狗肉感染狂犬病风险比城市高3倍。国际动物保护组织统计，每年约300万流浪狗被虐待，不吃狗肉能减少这种伤害。

为什么得这么讲呢？因为狗肉产业链存在两大隐患。第一，健康隐患。世界卫生组织指出，生食狗肉传播寄生虫概率达12%，比猪肉高5倍。中国疾控中心大前年检测发现，市售狗肉样本中38%检出旋毛虫，这种寄生虫能让人智力下降甚至死亡。第二，隐患。中国宠物协会数据显示，前年全国宠物狗数量突破1亿只，但流浪狗数量反而增加15%，说明吃狗肉助长弃养问题。少碰狗肉既能保护自己，又能减少动物受苦。就像专家说的"少吃一口肉，多救一条命"，这道理简单又实在。