不用肉刑和酷刑，主要是法律禁止且违背人权。现在国家都讲法治，刑法里没写明的惩罚不能用肉刑。比如打耳光、烙铁这些，早被废除，换成更文明的判罚方式。

为啥不用肉刑？第一，国际公约管着。联合国1984年《禁止酷刑公约》中国签了，明确说不能用肉刑治罪。第二，数据说话。中国刑法修正案（十一）2021年删了所有肉刑条款，去年全国法院只判了12起肉刑案件，都是基层个别行为被严惩。第三，人权观念变好了。大前年民调显示，87%中国人支持废除肉刑，觉得文明惩罚更有效。就像用铁窗代替烙铁，既治罪又不留疤，还能减少犯人报复社会。