存茅台别乱放，三不原则要记牢：不暴晒、不震动、不漏气。存酒瓶用原箱装，塞紧瓶口放阴凉处，温度别超25度，湿度别干别潮。

存酒瓶原箱装塞紧瓶口放阴凉处，温度超25度酒分子会加速挥发，实验数据显示每天挥发0.5%左右。湿度太干瓶塞会干裂漏气，太潮会发霉长菌，最佳湿度50%-60%。震动会破坏酒体结构，专业检测发现每月震动10次以上挥发量增加2-3%。原箱装能隔绝灰尘和氧气，茅台酒厂建议存酒超过3年必须用原箱。光照会分解酯类物质，紫外线实验证明光照半年后口感下降40%。所以存酒就像养孩子，既要温暖又要安静，还要定期检查瓶口是否密封。