现在水果贵主要有三方面原因。首先运输费涨了物流成本也涨了。去年油价比前年涨了二成。其次种水果的人少了。老一辈果农改种经济作物年轻人不愿意种果园。市场需求大。城里人吃水果越来越频繁超市里进口水果也多了。

运输费涨了物流成本也涨了。去年油价比前年涨了二成。种水果的人少了老一辈果农改种经济作物年轻人不愿意种果园。市场需求大城里人吃水果越来越频繁超市里进口水果也多了。比如去年全国水果运输里程增加18%物流费用占售价比例从15%涨到22%。甜度变高是因为果农用糖分提升剂。农业农村部数据显示大前年柑橘类糖分平均达12.5%比十年前高1.8个点。种甜度高品种成本也高。现在超市苹果糖度要求不低于13.5%导致种普通苹果的果农少了。气候变暖也起作用。去年广东荔枝糖分比往年高15%因为高温加速糖分积累。但甜度过高可能影响健康。中国营养学会提醒每天水果摄入不超过400克。