皮皮虾为啥总被说没肉呢 主要因为它壳多肉少 肉都藏在头和腿里 剩下的全是硬壳 老饕们吃的时候得扒拉半天 咬一口才碰到点肉 网友就调侃说这虾肉比芝麻粒还少

为啥皮皮虾肉少呢 数据显示成年皮皮虾肉量只占20%左右 剩下80%都是壳和虾线 原因是它要保护虾籽 所以身体大部分长成了坚硬的外壳 煮熟后壳会脱落 肉量更显少 像蒸煮1斤的皮皮虾 去壳后只剩6两肉 剩下的都是壳渣子 看着像吃石头 哈哈